Правила

Книгу жалоб отменили: как теперь работать с претензиями покупателей

Книгу жалоб отменили в розничной торговле с 2021 года и некоторые магазины начинают отказываться от ее использования, имея на это законное право. Но в некоторых случаях продавцу товаров лучше дать покупателям возможность делать записи в...

Популярные виды рекламных конструкций и порядок оформления разрешений на их установку

Наружная реклама до сих пор эффективна, несмотря на всеобщую распространенность онлайн-форматов. Но чтобы прочувствовать преимущества данного классического варианта рекламы на практике, предпринимателю придется приложить некоторые...

Как правильно оформить и использовать прикассовую зону в магазине для повышения прибыли

В каждом розничном магазине есть касса, и есть прилегающий к ней участок — прикассовая зона. Несмотря на наличие несопоставимо больших по площади торговых залов в магазине с товарами, приносящими предприятию основную выручку, прикассовый...

Новые обязательные требования СанПиН для общепита с 2021 года

Деятельность организаций общепита по-прежнему довольно жестко регламентируется законодательством. Разработчики нормативных актов при этом регулярно обновляют нормативную базу в данном сегменте. В 2021 году вступило в силу большое...

Как посчитать наценку на товар в процентах и как она влияет на эффективность бизнеса

Торговая наценка — ключевой параметр ценовой политики магазина. Рассмотрим, что она представляет собой и в каких величинах может быть оптимальной.         Как рассчитать наценку в процентах Общераспространено определение...